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先日のお天気の良いある日 前に「アンンシャンテ・フランス」にてフランス語を教えてもらっていた 夫妻を招いて 新緑が美しい庭園の和室を借りて サロンのメンバーたちと同窓会を開きました。 主宰者としてどういったおもてなしをするべきか 考えた上で「タルティーヌ」のお弁当を作りました。 バゲットの上に載せたのは ＊フランス産スモークサーモンのパテ ＊コンテチーズ ＊ラディッシュとバター（ラディ・オ・ブール） そして付け合わせは ＊ブリーチーズ ＊ルッコラのサラダ ＊小さなビスケット 朝、焼きたてのバゲットとパン・ドウミを買いに行き マスクと手袋をして３０個のタルティーヌを 手早く作りBOXに詰めました。 色取りには買っておいた飾り用の旗をチーズに刺して 素人の手作りですが 参加者のみなさんに喜んでいただけました！ その日の外は新緑の庭園を愛でるお客さんで一杯で 時には集いを窓から覗かれながら 楽しい会はお開きとなりました！ たくさんお話しをして、サロンの皆様からお団子やお煎餅や和菓子を たくさんいただきそれをお茶と一緒にゆっくりと飲みながら楽しく過ごしました。 次回の同窓会は秋の紅葉の頃にでも？ 「アンシャンテ・フランス」のサロンは これからも続々とフランスからゲストをお呼びしながら 続けていきます！ 手作り感いっぱいのランチBOX！ お弁当を作る時の苦労がよくわかりました！ シートにはフランス語で歓迎の文字をデザインしてプリントしました！ BOXにはアンシャンテ・フランスと手書きで入れました！ 会が開かれた前は 新緑が美しい庭が広がる
