夏のチョコレート

 もう９月に入るがなかなか涼しくならない。。。

夏は暑いからチョコレートという気分にはどうしてもなれない。

そんな風に考えていたが

秋を思い浮かべて８月、チョコレートを買い求めた。

何回か前を通っていたお店が「ル・ショコラ・アラン・デュカス」

のチョコレート工房

だったことを知り夏のためか誰もいない店内に入った。

店員の方の制服はチョコレート色でオートクチュールの仕立て屋のような

だった。

店内は上から下まで棚に整然と並べられている。

パリにいるような雰囲気の店内。

少し迷いながら

ボンボンショコラとプラリネの８個入りを買い求めた。

パッケージは四角い箱状のもので

お洒落なパッケージ。

家に帰ると少し冷凍庫で固めてから

いただいた。

原料はフランスから送られて

一つ一つ丁寧に作られているのが素人にもよくわかる。

それもこの日本橋の工房での製造。

夏のチョコも捨てたもんじゃない・・・。

そう思った夏のチョコレート体験でした！